Balmain Bug

Comida típica proveniente de Nueva Zelanda, es un tipo de langosta que se encuentra en las aguas de la costa de Australia. Ideal para los amantes del marisco, se puede encontrar tanto en restaurantes como en supermercados.

Lamington

Creo que no hay duda alguna de lo apasionados que son los australianos de los chocolates y los postres. En este caso estamos hablando de un delicioso bizcocho hecho principalmente de chocolate y a veces se le introduce alguna crema en su interior. Lo que le da el sabor tan peculiar es el coco rallado que baña totalmente el dulce y crea una mezcla de sabores únicos.

Tim Tam

No a todo el mundo le gusta el chocolate, pero este dulce delicioso es irresistible para cualquier persona. La fábrica Arnotts se ha convertido en la reina de los dulces gracias a los Tim Tam, existen de diferentes sabores pero el original está hecho de chocolate con leche y es el más rico con diferencia.

Barramundi

Podemos estar hablando del pescado más típico de todo el territorio australiano. El barramundi es un pez que se encuentra principalmente en los ríos y te lo sirven en cualquier restaurante. A la hora de emplatar se sirve con algún cítrico, vegetales y normalmente a la plancha.

Carne de cocodrilo

Aunque cada vez es más raro verlo incluido en una carta, la carne de cocodrilo es un plato típico de Australia desde hace muchos años. Los que la han probado la asemejan con el cerdo o incluso con el sabor del pollo. Es una carne muy saludable, rica, pero escasa.

Vegemite

Es una comida tan sencilla que parece hasta extraño incluirla en esta recopilación. Se trata de un bote de pasta para untar el cual tiene un sabor salado peculiar. Para los australianos nunca es mal momento para sacar un poco de pan tostado y vegemite, pero el momento ideal es incluirlo en el desayuno de por las mañanas.